Brilliant AddressesBrilliant Addresses / Vietnam / Гастрономические столицыEN
Vietnam

Hanoi

Street Kitchen of the North
Гастрономические столицыИмперские столицыДревние города
Портрет

В старом квартале Ханоя тридцать шесть улиц, исторически названных по цеху, работавшему на каждой, и уличная еда устроена так же: лоток десятилетиями делает одно блюдо и ничего больше. Фо, бун-ча и яичный кофе — северные, а Обама и Бурден, евшие бун-ча на пластиковых табуретах, сделали для репутации города за границей больше любой кампании.

Похожие по характеру
Tainan, Taiwan — Taiwan's Oldest TableLyon, France — Kitchen Capital of FranceYangzhou, China — The Salt Merchants' Gardens
← Все города: Гастрономические столицы