Hanoi
Street Kitchen of the North
Портрет
В старом квартале Ханоя тридцать шесть улиц, исторически названных по цеху, работавшему на каждой, и уличная еда устроена так же: лоток десятилетиями делает одно блюдо и ничего больше. Фо, бун-ча и яичный кофе — северные, а Обама и Бурден, евшие бун-ча на пластиковых табуретах, сделали для репутации города за границей больше любой кампании.
Похожие по характеру