Tainan
Taiwan's Oldest Table
Портрет
Тайнань был столицей острова при голландцах, а затем два века под китайским правлением, и он хранит древнейшие храмы, первую конфуцианскую академию и пищевую культуру, которую тайваньцы считают эталоном: лапша данцзай, «гробовой хлеб», суп из молочной рыбы на завтрак. Порции малы, потому что предполагается, что за вечер вы поедите в нескольких местах.
Похожие по характеру