Franschhoek

Французским протестантам, бежавшим после отмены Нантского эдикта, здесь в 1688 году дали землю, и они назвали фермы по местам, которые покинули, — Ла-Мотт, Кабриер, Дьё-Донне, — а долина сохранила имена, лозу и, на пару поколений, язык. Между хозяйствами теперь ходит трамвай, и это разумный способ дегустировать.