Thessaloniki

Салоники приняли сефардов, изгнанных из Испании в 1492 году, и на четыре века стали единственным крупным европейским городом с еврейским большинством: ладино звучал повсеместно, а порт не работал по субботам. Почти вся община, около пятидесяти тысяч человек, была депортирована в Освенцим в 1943 году. Византийские церкви, внесённые в список ЮНЕСКО, охватывают тысячу лет над набережной.